コストコ購入品～ブロッコリー～

平日のコストコ、最高やん！！

今まで仕事が休みの土日に、混んでるって分かってても子連れで行くしかなく、行くまでの心の負担がそれはそれは大きかったのでした。

昨日は朝いちでちょっとだけ仕事を済ませ、昼前からコストコに行き、残りの仕事は夜にする計画です。

コストコ購入品

１．冷凍ブロッコリー2.27kg

どーん！！

この量で868円って安すぎや！！

大きさ比較に箱ティッシュを置いてみました。（これやと言うほどでかっ！て分かりにくいか？）

これを、同じくコストコで買ったジップロックに分けて入れるとこんなん。

17.7ｃｍ×18.8ｃｍのジップロック6個分は冷凍保存、残った分は今日のうちにブロッコリーのポタージュにします。

ブロッコリーポタージュの作り方は、

１．鍋にバターを・・・

２．スライスした玉ねぎを炒め、ブロッコリーも炒め

３．適当な量の水とコンソメを入れて

４．こんな風にコンソメスープみたいになるまでぐつぐつ。

５．粗熱をとったらブレンダーを鍋に突込みガーッと。

６．味を見ながら牛乳を加え、加熱。必要に応じてこしょうをどうぞ。(めっちゃ色悪く見えるんですが、実際はブロッコリー色です)