珍しく、とりわけじゃないものを。 大根とさつまいも煮。 昆布で出汁をとり、角切りにした大根とさつまいもを柔らかく煮て、気持ち、ほんな気持ち、きび砂糖と醤油を垂らして風味づけ。これを鍋いっぱい作る。 冷凍するとしても、明らかに作りすぎた感が、、…
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